মৌলিক পণ্য তথ্য
| পণ্যের নাম | প্রিজেল্যাটিনাইজড আলু স্টার্চ |
| ইংরেজি নাম | প্রিজেল্যাটিনাইজড আলু স্টার্চ |
| পণ্যের ধরন | আলু-ভিত্তিক, প্রিজেলেটিনাইজড পরিবর্তিত স্টার্চ, একটি ঠান্ডা-জলে দ্রবণীয় কার্যকরী উপাদান। প্রিজেল্যাটিনাইজড পটেটো স্টার্চ খাদ্য ও শিল্পের কাঁচামালের নিরাপত্তার মান মেনে রাসায়নিক ক্রস-লিঙ্কিং এজেন্ট যোগ না করে শারীরিক পরিবর্তন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে প্রস্তুত করা হয় |
মূল পণ্য বৈশিষ্ট্য
দ্রাব্যতা
ঠান্ডা জলে দ্রবণীয়, উচ্চ-তাপমাত্রা গরম করার প্রয়োজন নেই৷ এটি ঘরের তাপমাত্রায় জলে দ্রুত ছড়িয়ে পড়তে পারে এবং দ্রবীভূত করতে পারে-, প্রক্রিয়াকরণ প্রক্রিয়াকে সহজ করে এবং ব্যবহারের সুবিধার উন্নতি করে৷ এর ঠান্ডা-জলে দ্রবণীয়তা ৯৮.৫%-এর বেশি হতে পারে।
জেলটিনাইজেশন বৈশিষ্ট্য
ভুট্টা এবং কাসাভা থেকে প্রাপ্ত অনুরূপ পণ্যগুলির তুলনায় ভাল আলো প্রেরণ সহ অত্যন্ত উচ্চ জেলটিনাইজেশন স্বচ্ছতা, সাধারণত 85% অতিক্রম করে; জেলটিনাইজেশনের পরে উচ্চ সান্দ্রতা, 25 ডিগ্রিতে 10% জলীয় দ্রবণের সান্দ্রতা 3000-8000 mPa·s পৌঁছতে পারে, শক্তিশালী সিস্টেম স্থিতিশীলতা সহ এবং স্তরিত করা সহজ নয়।
ফিল্ম-গঠন সম্পত্তি
চমৎকার ফিল্ম-ফর্মিং পারফরম্যান্স। গঠিত ফিল্মটি অভিন্ন এবং শক্ত, ভাল বায়ু ব্যাপ্তিযোগ্যতা এবং অবক্ষয়যোগ্যতা সহ, যা বিভিন্ন পরিস্থিতিতে ফিল্ম গঠনের প্রয়োজনীয়তা- পূরণ করতে পারে।
পণ্য ফাংশন এবং প্রভাব
প্রিজেল্যাটিনাইজড পটেটো স্টার্চের মূল কাজ হল ঠান্ডা-জল জেলটিনাইজেশন। দ্রবীভূত হওয়ার পরে, এটি অভিন্ন এবং সূক্ষ্ম টেক্সচার এবং কোন সুস্পষ্ট কণা সহ একটি অত্যন্ত স্বচ্ছ কলয়েড গঠন করতে পারে।
একই সময়ে, এটির দুটি ব্যবহারিক ফাংশন রয়েছে: প্রথমত, বন্ধন ফাংশন, যা উপকরণগুলির মধ্যে আনুগত্য উন্নত করতে এবং পণ্যের অখণ্ডতা বাড়াতে বাইন্ডার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে; দ্বিতীয়ত, ফিল্ম-ফর্মিং ফাংশন, যা একটি প্রতিরক্ষামূলক, বিচ্ছিন্ন বা আকৃতির ভূমিকা পালন করার জন্য একটি ঘন ফিল্ম তৈরি করতে পারে এবং ফিল্মটি প্রাকৃতিকভাবে অবনমিত হতে পারে, পরিবেশগত সুরক্ষার প্রয়োজন মেটাতে পারে।
উপরন্তু, পণ্য এছাড়াও কম retrogradation প্রবণতা আছে. এটি এখনও রেফ্রিজারেশন বা হিমায়িত অবস্থার অধীনে সিস্টেমের স্থিতিশীলতা বজায় রাখতে পারে এবং বয়সের জন্য সহজ নয়।
প্রযোজ্য শিল্প এবং ক্ষেত্র
খাদ্য শিল্প
একটি কার্যকরী উপাদান হিসাবে, এটি তাত্ক্ষণিক স্যুপ পাউডার, শিশুদের পরিপূরক খাদ্য, হিমায়িত খাবার, বেকড পণ্য, সস এবং অন্যান্য পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়, যা ঘন করা, জল ধরে রাখা, স্বাদ উন্নত করা এবং শেলফ লাইফ বাড়ানোর ভূমিকা পালন করতে পারে।
ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্প
এটি একটি ট্যাবলেট এক্সিপিয়েন্ট বা বিচ্ছিন্নকরণ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, ভাল সংকোচনযোগ্যতা এবং দ্রুত বিভাজন ক্ষমতা সহ, এবং ফার্মাসিউটিক্যাল প্রস্তুতির সহায়ক উত্পাদনে ব্যবহৃত হয়।
কাগজ তৈরির শিল্প
কাগজের পৃষ্ঠের আকারের জন্য, কাগজের শক্তি, মসৃণতা এবং মুদ্রণের অভিযোজনযোগ্যতা উন্নত করতে এবং একই সাথে পরিবেশ বান্ধব প্যাকেজিং উপকরণগুলির বিকাশের চাহিদা মেটাতে ব্যবহৃত হয়।
লেপ শিল্প
একটি আবরণ সংযোজন হিসাবে, এটি আবরণের সান্দ্রতা, স্থায়িত্ব এবং আনুগত্য উন্নত করতে পারে এবং আবরণের নির্মাণ কার্যক্ষমতা এবং ফিল্ম গঠনের প্রভাব- উন্নত করতে পারে।
এছাড়াও, প্রিজেল্যাটিনাইজড পটেটো স্টার্চ বিভিন্ন শিল্পের কার্যকরী চাহিদা মেটাতে টেক্সটাইল, বিল্ডিং উপকরণ, পরিবেশ সুরক্ষা এবং অন্যান্য ক্ষেত্রেও প্রয়োগ করা যেতে পারে।
গরম ট্যাগ: প্রিজেলটিনাইজড আলু স্টার্চ, চায়না প্রিজেলটিনাইজড আলু স্টার্চ নির্মাতারা, সরবরাহকারী, কারখানা
